Malzemeler:
1 adet yufka
içi için peynir ve maydanoz
Kızartmak için zeytinyağı
Yapılışı
Yufkayı önce ikiye sonra 4'e sonra 8 e sonra da 16 ya katlayarak 16 adet öçgen yufka kesiyorum. Sonra içine hazırlanan harçtan koyup sigara şeklinde yuvarlayarak sarıyorum. Kızgın yağda da kızartıyorum. 4
Hepsi bu...
Hazırladığınız börekleri buzlukta da saklayabilir ve ihtiyaç olduğunda da kızartabilirsiniz...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder