21 Mayıs 2013 Salı

Karnabahar kızartması


Malzemeler:
Karnabahar
Tuz
2 yumurta
kızartmak için zeytinyağı
Yapılışı:
Karnabaharı yıkayıp çiçeklere ayırdıktan sonra buharda pişiriyorum. Tam pişmesine gerek yok, bir miktar diri kalırsa  iyi olur.
Haşlanmış karnabahar çiçeklerini yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartıyorum. Sarımsaklı yoğurt çok yakın arkadaşıdır. Tavsiye  ederim. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

BlogOkulu Gadgets