Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı tereyağ ( dolu dolu)
Dolgu malzemesi
2 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı ( karıştırdığınızda birbirine yapışmayacak olursa bir yumurta akı daha ekleyebilirsiniz. Çünkü hindistan cevizinin yağ miktarına göre farklılık gösterebiliyor.)
2 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Kurabiye hamurunu hepsini karıştırarak hazırlıyorum. Ceviz büyüklüğünde parçaları elimle düzleştirip karıştırdığım dolgu malzemesinden bir ceviz büyüklüğünde alıp içine koyuyor ve uçlarını toplayıp elimde yuvarlıyorum.
Tüm malzeme bitince 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyorum. Sonuç mu acayip birşey oluyor....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder