Gözleme

Gerçekten tem bir atıştırmalık bu. Hayır diyebilen az kişi tanırım. Evde kolayca yapılan, pazar kahvaltılarını da süsleyen bir atıştırmalık bu. Hazır yufkayı dörde bölüyorum. İçine dilimlenen sucuk ve kaşarları koyuyor bohça şeklinde katlıyorum. Yapışmaz bir tavada yufka göz göz olana kadar pişiriyorum. Afiyet olsun...