Acayip bir şey oldu... İlk fırsatta deneyin çünkü bundan sonra müptelası olacaksınız kesin...
Malzemeler :
4 yufka
Islatmak için:
1 bardak süt
1 yumurta
1 çay bardağı yağ
İçi için : Lor ve maydanoz
Dışını bulamak için
Biraz yağ ve bir bardak süt
galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı :
Yufkayı ıslatmak için hazırlanan karışımdan sürdükten sonra üzerine bir yufka daha koyup aynı işlemi onun için de tekrarlıyor. Üçgen parçalara ayırıyor ve içine lorlu maydozu koyuyor. ( Bu karışımı da bolca koyuyor)
Sonra kalın kalın sigara böreği sarar gibi sarıyor. Önce yağlı süte sonra da galeta ununa bulayıp kızartıyor. Tüm bunlar gerçekten 15 dakika sürüyor...
Çayınız olana kadar herşey hazır...
Vayyy , kendimi ünlü olmuş gibi hissettim. Afiyet olsun canım benim....
YanıtlaSilTeşekkürler....
Sil