Malzemeler:
1/2 paket yağ
1 yumurta,
1/2 çay bardağı sirke,
1 çay kaşığı şeker,
1 çay kaşığından biraz fazla tuz,
alabildiği kadar un,
Bulamak üzere susam.
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki margarin, bir yumurtanın sarısı ve diğer tüm malzemeleri karıştırılarak yumuşak bir hamur yapıyorum. Halka şeklini verip ayırdığım yumurta akına batırıp susama buluyorum. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyorum. 185 derece fırında pişiriyorum.
Hepsi bu kadar. Çıtır çıtır ağızda dağılan kuru pasta kıvamında oluveriyor.
Çayın yanında atıştırmalık, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder