Malzemeler
300 gr mantar
1 çay bardağı beşamel sos
yarım kutu krema
dereotu ve fesleğen ( birer tutam )
Yapılışı:
Mantarları kavuruyorum. Ayrı bir yerde beşamel sos ve kremayı birbiriyle karıştırıp kısa bir süre pişiriyorum. Pişen karışıma mantarları da ekleyip tuz ve karabiber ile buluşturuyorum. Et ve tavuk ızgaralarda sos olarak kullanıyorum.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder