12 Haziran 2013 Çarşamba
Ezogelin çorbası
Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
kuru nane
tavuk suyu veya tavuk suyu tableti
kırmızı biber
tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası ( karışık)
Yapılışı:
Tavuk suyu içine mercimeği, pirinci, bulguru, salçayı, tuzu koyuyorum. Soğanı temizledikten sonra bütün halinde çorbanın içine koyuyorum ve pişince çıkartıyorum. Çorba piştikten sonra baharatları koyup tereyağı ekliyorum.
Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder