12 Haziran 2013 Çarşamba

Ezogelin çorbası



Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
kuru nane
tavuk suyu veya tavuk suyu tableti
kırmızı biber
tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı  domates ve biber salçası ( karışık)
Yapılışı:
Tavuk suyu içine mercimeği, pirinci, bulguru, salçayı, tuzu koyuyorum. Soğanı  temizledikten sonra  bütün halinde çorbanın içine koyuyorum ve pişince çıkartıyorum. Çorba piştikten sonra baharatları koyup tereyağı ekliyorum.
Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

BlogOkulu Gadgets