Sebzeli misket köfte

Köfte için:
300 gr kıyma
1 soğan püresi
1 diş sarımsak
tuz, karabiber, kimyon
4 dilim ekmek içi
Sebzeli harç için
1 soğan
1 patates
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı taze fasulye ( dilim dilim kesilmiş)
1 su bardağı kıyılmış mantar
Tuz, karabiber
Kekik
1su bardağı domates rendesi

Yapılışı:
Köfte malzemeleri  karıştırarak köfte hazırlıyorum. Misket şekli verip yağsız tavada çok az pişiriyorum.
Köfteleri tavadan alıyor ve çok az bir yağ ile domates hariç tüm sebzeleri soteliyorum. Sonra domates  püresini ekliyor ve  kısa bir süre daha pişiriyorum. Az pişmiş sebzeler ile köfteleri fırın kabında buluşturup baharatlarını koyuyor ve 200 derece fırında pişiriyorum.
Afiyet olsun...