Küçük taze patatesler çıktı mı hemen bu salata yapılır bizde. Kabukları iyice yıkandıktan sonra soymadan buharda haşladığım patateslerin içine ayrı bir yerde 3 çorba kaşığı krema, 1 çorba kaşığı hardal, 1 çorba kaşığı sirke, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay bardağı küp kornişon turşu, bir tutam dereotu ile hazırladığım sosu döküyor ve karıştırıyorum.
Sosu, kendiniz damak tadınıza göre kaşık miktarlarında oynama yaparak da hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder