2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
125 gr margarin
1 yumurta
2 çorba kaşığı su
İçi için
2 patates haşlanmış
1 çay bardağı mısır
1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
Tuz, karabiber
Bir tutam dereotu
Mayonez
Yapılışı:
Tart hamurunu tüm malzemeleri karıştırarak hazırlıyorum ve yarım saat buzdolabında dinlendiriyorum.
Bu arada iç harcını tüm malzemeleri karıştırarak hazırlıyorum. Tart kalıplarına yağlı tart kağıdı koyup hamurdan küçük parçaları içine yerleştiriyor ve yaklaşık 180 derece fırında 10 dakika pişiriyorum.
İç harcını pişen tartların ortasına önce bir sıkım mayonez sıktıktan sonra dolduruyor ve servis yapıyorum.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder