19 Mart 2013 Salı

Tahinli piyaz


Antalya'nın vazgeçilmez tadı...
İlk duyduğumuzda "olur mu canım ?" dediğimiz, sonrasında vazgeçemediğimiz lezzet bu.
Tahin ile buluşan fasulyeler, sadece soğan, maydanoz ve yumurta ile buluşturuluyor ve limon ve zeytinyağı ile soslanıyor. Domates sadece süs olarak konuyor...
Antalya'nın köfte ve bu piyazını yemeden sakın gitmeyin...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

BlogOkulu Gadgets