Karnabahar, kabak, havuç, kırmızı biber, kırmızı soğan, brokoli, brüksel lahanası, patates
Bu sebzelerden her birinden ortalama bir avuç kadar miktarı 6 kişilik sebze çorbası için yeterli olacaktır.
5 bardak tavuk suyu
İsteğe göre tereyağ ( isterseniz diyet için koymayabilirsiniz)
Üzeri için her bir kaseye 2 tatlı kaşığı kadar çırpılmış naneli yoğurt.
Tuz
Yapılışı:
Sebzelerin hepsini düdüklü tencereye koyuyorum ve üzerine su veya tavuk suyunu da koyup yaklaşık 10 dakika pişiriyorum. Sonra karıştırıcı ile tüm sebzeleri karıştırıyor ve servis ederken de üzerien iki kaşık yoğurt koyuyorum. Bu krema gibi bir değişik hava veriyor. Özellikle diyet yaparken çok sağlıklı ve düşük kalorili bir yemek olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Sevgiyle, afiyetle....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder