7 Şubat 2013 Perşembe

Dağ kekikli tavuk sote

Pazardan bir demet taze kekik aldım geçen hafta. Mutfakta cam önüne koydum ve mis gibi kokuyor. Ben de bazı yemeklere buradan alıyorum ve taze taze kullanıyorum.
İşte yoğun bir günün ardından, kalça bölümünden sote yaptırdığım tavukları, zeytinyağı, biraz tuz, bir kaşık biber salçası ve taze kekik ile  wok tavada pişirdim.
Emin olun çok kısa sürede çok lezzetli bir yemek oldu. Bu tarifle ilgili ölçü vs. vermek istemiyorum. Tamamen evdeki malzemeler ve yiyecek kişi sayısına göre kendiniz yapabilirsiniz. Sadece dağ kekiğine bir yerde rastlarsanız mutlaka alın  kullanın. Farkı hissedeceksiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

BlogOkulu Gadgets