Antalya en sıcak günlerinden birini daha geçiriyor. Suyun altından çıkılmasa çok iyi...
Özellikle de bu günlerde öğle yemeklerinde hafif ve kolay bir şeyler yemek istiyor insan. Çünkü sıcaktan enerji ve istek kalmıyor.
Pişirilerek yapılanına güneydoğuda Lebeni deniyor. Pişirmeden yapılıyorsa soğuk çorba..
Özünde yoğurt ve haşlanmış buğday var.
Hepsi de bu.. Kıvamı size kalmış. Üzerine koyacağınız baharatlar da size ve zevkinize kalmış. Üzerine keten tohumu da serperseniz tam bir diyet yemeği olarak öğününüzü geçirirsiniz.
Sevgilerle afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder