Malzemeler:
Közlenmiş patlıcan
2 domates
1 salatalık
2 biber
1 kırmızı soğan
Maydanoz
tuz, limon
nar ekşisi
zeytinyağı
Yapılışı:
soğan hariç tüm malzemeleri küp şeklinde doğruyorum. Soğanları jülyen kesip tuzla hafifçe ovup tüm malzemeyi karıştırıyorum. Üzerine zeytinyağı, limon ve nar ekşisini isteğe bağlı olarak koyup servis ediyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder