Roka salatası

Malzemeler: 

Bir demet roka
3 domates rendesi
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:
Rokaları yıkayıp kuruttuktan sonra servis tabağına alıyorum. Bir tencerede domates rendesini ve sarımsakları bir taşım kaynatıyorum. Soğuttuktan sonra da rokaların üzerine döküp zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis yapıyorum. Afiyet olsun...