Aynı tarifte iki farklı kurabiye yaptım. Meyveli sevenler ve sevmeyenler için.
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 paket krema
1/ 2 su bardağı pudra şekeri
125 gr. oda sıcaklığında yağ
Kayısı kurusu ( sıcak suda bekletilmiş)
Parça çikolata
Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırıyorum ve hamur haline getiriyorum. Bu hamurdan istenilen büyüklüğe göre parçalar koparıp avuç içimde düzleştiriyorum. Düz bir zeminde içine kayısı koyuyorum. ve rulo haline getirip elimle de ileri geri hareket ettirerek bağlantı yerinin yapışmasını sağlıyorum. Uç kısımlarını da kapatıp ay şekli veriyorum ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyorum. 15 dakika üzeri pembeleşene kadar pişiriyorum.
Çikolatalı için ise aynı parçalardan alıp içine çikolata koyup rulo olacak şekilde kapatıyor ve sonra elimde mekik şekli veriyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder