29 Ocak 2013 Salı

İçi muhallebili kurabiye


Malzemeler:
2 su bardağı mısır nişastası
3 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
250 gr. margarin
İçinin kreması için:
2 su bardağı süt
3  kaşık un
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker

Yapılışı:
Krema malzemesi hariç tüm malzemeyi yoğurma kabında yoğuruyorum.
İç kremasını da hazırlayıp soğutuyorum. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimde açıyorum. İçine krema koyup ucundan kapatıyorum ve elimde yuvarlıyorum. Aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyorum ve pişiriyorum. Yaklaşık 20 dakika pişirip servis yapabiliyorum.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

BlogOkulu Gadgets